estructura de las proteinas.

*estructura primaria: es la secuencia de los aminoacidos.

*estructura secundaria: esta determinada por el  plegamiento de las cadenas polipeptidicas

* estructura terciaria: son los enlaces covalentes intermoleculares de fuente disulfuro.

*estructura cuaternaria: se produce cuando la estructura terciara se vuelve a enrrollar entre sí.